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【定番のきんぴらに飽きたらこれ!】ごぼうと人参のマヨ炒め

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  • 20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

ごぼうと人参はあるけど、いつものきんぴらに飽きたな〜! そんな時はこれ!マヨネーズ炒めを作ってみてください✨ 見た目はきんぴらですが、味は甘酢+マヨネーズでまた違った美味しさですよ🧑‍🍳✨ 家族にも好評でした〜!

材料4人分

  • ごぼう
    2本程度(約180g〜200g)
  • 人参
    1/2本
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    醤油、酢、砂糖
    各小さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • 黒胡椒
    適量

作り方

  • 1

    ごぼうと人参は細切りにする。 フライパンにごま油を入れて炒める。

    【定番のきんぴらに飽きたらこれ!】ごぼうと人参のマヨ炒めの工程1
  • 2

    火が通ったら、A 醤油、酢、砂糖各小さじ1を加える。 さっと炒め合わせて、マヨネーズも加える。 全体にからんだら、火を止める。 仕上げに黒胡椒をふりかけて、さっと混ぜ合わせる。

    【定番のきんぴらに飽きたらこれ!】ごぼうと人参のマヨ炒めの工程2

ポイント

・特にありません🎵

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