2020/04/12
30分
デザート卵、バター、乳製品不使用のレシピです。きな粉の香ばしいコクに、よもぎの風味が心と体をリラックスさせるホロホロと優しい口どけのクッキーです。おうち時間のお供に体に優しい、そして作るのも簡単な手作りおやつは如何ですか ^^和製のハーブと呼ばれる『よもぎ』は、古くからほとんどの病気に利用されるほど薬効の多い野草。●臓器機能を正常に保ち、老廃物を体外に排出するデトックスや●血液を浄化する効果、●貧血の予防●冷え症や生理痛の緩和、さらに若草のような清々しい香りは心と体をリラックスさせる効果があります!
2020/04/10
10分
汁物味噌は発酵によって大豆にはないアミノ酸やビタミン類が多量に生成され、栄養価が優れたものになっています。「味噌汁は医者殺し」と言われるほど世界に誇れるスーパーフード♡江戸時代には「医者に金を払うよりも、味噌屋に払え」「味噌汁は朝の毒消し」「味噌汁一杯三里の力」といったことわざがある位、当時から味噌の栄養・健康効果が認められていたようです。発酵パワーで、腸内環境を整え免疫力もアップ!がんのリスクを下げる!生活習慣病のリスクを下げる老化予防!!など良いことづくめ♡ヨーグルトより日本人の体に合う発酵食品の〝味噌汁〟を即席味噌汁『味噌玉』で手軽に ^^
2020/04/08
30分
主食*胃腸を元気にしストレスを緩和するハンバーグ*今が旬の新玉ねぎがたっぷり!玉ねぎには新陳代謝を活発にし、ストレスによって乱れた気血の流れを整える他、疲労回復成分、血液サラサラ成分、抗酸化作用などの効果があります。みんなが好きなコーンの甘みを加えつなぎに粉豆腐を加えることでヘルシー&高タンパク!!成長期のお子さんから高齢者の方までオススメです。春は代謝や解毒など【肝】の働きが活発になる季節。酸味で【肝】の働きをサポートし、玉ねぎで気血をめぐらせることで【肝】を養います。
2012/12/21
60分
主食圧力鍋で炊くので浸水不要。もっちりおこわの様な玄米ご飯が炊けます。小豆と大豆で食物繊維や栄養化もアップ!玄米初心者の方にもお勧めのレシピです。
2012/12/21
30分
主食小豆入り玄米ご飯の炊き上がりを使ってライスコロッケにしました。玄米が苦手な方には勿論、パーティーメニューにもお勧めの一品です。肉も乳製品も不使用!マクロビレシピです。
さらりごはん
プロフィール
旬菜料理家 ・中医薬膳指導士 ・薬膳セラピスト ・正食協会クッキングスクール 師範科修了 ・雑穀エキスパート ・調理師 「自然の旨みで健康&キレイHappyに!」をモットーに食材が持つの効き目【薬...
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