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    副菜

    サーモンのピリ辛和え

    • 投稿日2022/02/17

    • 更新日2022/02/17

    • 調理時間10

    おつまみにもぴったりな副菜♪ ピリ辛でおいしい! 簡単にできるのでぜひお試しください★

    材料2人分

    • サーモン
      250g
    • きゅうり
      1本
    • A
      長ねぎ
      1/3本
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      料理酒
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      コチュジャン
      小さじ1
    • B
      ごま油
      大さじ1
    • B
      白ごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    コチュジャンの量はお好みで調整してください。

    • 長ねぎはみじん切りにしておく。

    • 1

      ボウルにA 長ねぎ1/3本、醤油大さじ1、料理酒大さじ1、みりん大さじ1、コチュジャン小さじ1を入れて600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱をとる

      サーモンのピリ辛和えの工程1
    • 2

      サーモン、きゅうりは1cm角に切る。

      サーモンのピリ辛和えの工程2
    • 3

      1とB ごま油大さじ1、白ごま大さじ1を加え、混ぜ合わせる。

      サーモンのピリ辛和えの工程3
    レシピID

    431706

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