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    作り置きにも♪ちくわとにんじんの卵炒め

    作り置きにも♪ちくわとにんじんの卵炒め
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    • 投稿日2022/02/25

    • 更新日2022/02/25

    • 調理時間10分

    にんじんの甘さがおいしく、パクパク食べられちゃいます♪ 栄養満点◎なのでお子様にもおすすめです！ おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにも★

    材料4人分

    • にんじん
      150g
    • ちくわ
      4本
    • サラダ油
      大さじ1
    • A
      卵
      1個
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      小さじ1
    • A
      和風顆粒だし
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    にんじんは細めに切った方が食感がふわっとおいしく仕上がります。 塩加減は、お好みで調整してください。 冷蔵保存 : 1～2日保存可能です！

    • 1

      にんじんは細切りにする。 ちくわは1cm幅の輪切りにする。

      作り置きにも♪ちくわとにんじんの卵炒めの工程1
    • 2

      フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れてにんじん、ちくわを炒める。

      作り置きにも♪ちくわとにんじんの卵炒めの工程2
    • 3

      ボウルにA 卵1個、めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1、和風顆粒だし小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。

      作り置きにも♪ちくわとにんじんの卵炒めの工程3
    • 4

      にんじんがしんなりしてきたら2を加え、卵が固まったら火からおろす。

      作り置きにも♪ちくわとにんじんの卵炒めの工程4
    レシピID

    432268

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    apii cook (あぴ)
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    apii cook (あぴ)

    【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ

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