ウィンナーとアスパラの塩ダレ炒め

材料2人分

• じゃがいも
  3個(約200g)
• アスパラガス
  3本
• ウィンナー
  5本
• ごま油
  大さじ1
• にんにく(すりおろし)
  4～5cm
• A
  塩コショウ
  適量
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもは皮を剥き、ひと口大の乱切りにする。 耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。

  
• 2

  アスパラガスは根元の固い部分をピーラーで剥き、斜め切りにする。 ウィンナーは3等分に切る。

  
• 3

  フライパンにごま油、にんにく(すりおろし)を熱し、中火で2を炒める。

  
• 4

  火が通ったら1、A 塩コショウ適量、鶏がらスープの素小さじ1、ブラックペッパー適量を加えて炒め合わせる。

  

ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

作ってみた！

質問