キャロットサンド

10

2017.03.02

分類主食

調理時間: 10分

ID 146903

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

意外にたくさんの人参が食べられるのが嬉しいです。オイルが人参の栄養を吸収しやすくしてくれるのでモリモリ食べてください。

    材料2人分
    ライ麦パン(8枚切) 4枚
    人参 1/2本(約180g)
    A
    レーズン 大2
    A
    オリーブオイル 大1/2
    A
    白ワインビネガー 小1
    A
    イタリアンパセリ 適量
    バター 適量
    ディジョンマスタード 適量
    A
    塩、こしょう 少々
    作り方
    Point!
    具材を合わせて出た水分は良くきって挟んでくださいね。
    白ワインビネガーがなかったらレモンを少し入れてみて下さい。
    ラップでしっかり包んで冷蔵庫で少し寝かすと切った時にバラバラになりにくいです。
    1. 人参は千切りにする。
    2. 千切りにした人参とA

      レーズン 大2、オリーブオイル 大1/2、白ワインビネガー 小1、イタリアンパセリ 適量、塩、こしょう 少々

      をポリ袋に入れしっかり混ぜ合わせ具をつくる。
    3. パンにバター、ディジョンマスタードを塗り2の具をはさむ。
    2 11
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