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    副菜

    小松菜とカリカリお揚げとちりめんじゃこのさっぱりおろし和え

    • 投稿日2022/05/15

    • 更新日2022/05/15

    • 調理時間10

    さっと出来る、栄養満点和え物✨✨ 大根おろしとポン酢でさっぱり頂けます😊

    材料4人分

    • 小松菜
      1/2束
    • 油揚げ
      1枚
    • 大根
      5cm位
    • ちりめんじゃこ
      大さじ1
    • ポン酢
      大さじ2
    • 七味唐辛子
      少々

    作り方

    ポイント

    ■油揚げは、フライパンで乾煎りしても大丈夫です。

    • 1

      小松菜は、沸騰したお湯で1分程茹で、2cm長さに切る。 油揚げは、半分に切り、1cm幅に切る。 あるみほにのせ、トースターで焦がさないように、カリッ焼く。 大根は、すりおろす

      小松菜とカリカリお揚げとちりめんじゃこのさっぱりおろし和えの工程1
    • 2

      小松菜、ちりめんじゃこ、油揚げをおろした大根とポン酢で和える。 お好みで七味唐辛子をふる。

    レシピID

    437198

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    mikana
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    mikana

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    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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