副菜
きゅうりだけ～《塩麹で中華風♡お漬物サラダ》
5分
- エネルギー47kcal
- 炭水化物4.1g
- 脂質2.8g
- たんぱく質1.2g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
塩麹を使ったお漬物にごま油をプラスして、中華風お漬物サラダにしました😊
レシピ更新内容
2026/05/01
白だしを小さじ1から小さじ2に変更しました。10倍濃縮を使用しています。
作り方
- 1
きゅうりは、ポリ袋に入れ、めん棒などで叩いて、1口大にする。 その中にA 塩麹大さじ1、白だし小さじ2、ごま油小さじ1、いりごま大さじ1を入れ、揉んで馴染ませる。 冷蔵庫で半日置く。
作ってみた！
くだもの大好き🧡2026/07/15 01:25
最近息子ちゃんのお弁当を作る機会が多くなり、市販の解凍して食べられるほうれん草の胡麻和えに頼っていましたが全く食べてくれず😅(冷凍をお弁当箱に入れて自然解凍で良いものなので保冷剤の代わりになるかと思い入れていました) mikanaさんのレシピに頼る事に❣️ 今日のお弁当はお野菜完食‼️帰ってから夕飯に取っておいた分も食べてくれました💖 私はいつも通り2個くらい貰いました笑 ほうれん草の胡麻和え好きなはずなのになぁ？ でもmikanaさん🌟のきゅうり🥒食べてくれて良かった💕 mikanaさん🌟いつもいつも美味しいレシピありがとうございます😊💕🍀🌻
- くだもの大好き🧡
2026/04/22 14:57
今回は息子ちゃん「お・い・しぃ〜❣️お・い・しぃ〜❣️」とダンスしておりました笑 「美味しいロケット発射しました！3-2-1」で走り出し💦 喜んでくれて嬉しいよ☺️🧡 mikanaさん🌟いつもありがとうございます💕🍀🌸
- くだもの大好き🧡
2026/03/19 13:55
久々にリピですぅ♡ 間を開けたら息子ちゃん一人占めですぅ💦 今回もとっても美味しかったです💖 mikanaさん🌟いつも美味しいレシピありがとうございます😊💕🍀🌸
michu2026/01/11 22:22
たくさんのユーザーさんの美味しそうな投稿拝見してきゅうりの消費に作りました♪ 3時間ほど漬けていただいた時は結構あっさりでしたが 1日置いたらしっかり味でおつまみにもピッタリ🍺 材料一つで気軽に作れるのもいいですね👍 簡単美味しいレシピをありがとうございます🩵
M＊P2025/08/20 13:10
きゅうり救済に♪作ってみました🙂🥒 沢山のユーザー友さんが作られています😄 塩麹で旨味アップ🆙な中華風漬物サラダ〜とても美味しいです😋👌昨夜は浅漬け風で今朝朝食にも食べたらしっかり味でした☺️また作ります🎶mikanaさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨ 作られた皆さん🍀参考になる美味しい投稿ありがとうございます🤗🫶🎀✨
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