副菜
大葉でさっぱり《我が家定番♡なすの味噌煮》
投稿日2023/09/26
更新日2024/08/16
調理時間15分
我が家の人気メニュー♪♪ 豚こま切れ肉と茄子のご飯がすすむ、味噌煮込み♪♪ 大葉もポイントです♪♪
材料4人分
- 豚こま切れ肉150ｇ
- 茄子2～3本(350～380ｇ)
- 大葉6～7枚
- A味噌、酒、みりん大さじ2
- A砂糖大さじ1/2
- A和風だしの素小さじ1
- 水150ml
- ごま油大さじ1
作り方
質問
作ってみた!
こざかな2024/02/11 17:09
写真はかさ増しにちくわが入ってますが、美味しかったです！
マイケル2023/09/27 13:19
今日のお昼に作ってみました。 家族もおいしいと言っていました。 いつもレシピ参考にさせていただいています。 またよろしくお願いします。
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mikana
ソイフードマイスター
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 健康食アドバイザー
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
