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    副菜

    もやしきゅうりわかめの《にんにく♡塩昆布サラダ》

    • 投稿日2024/02/03

    • 更新日2024/02/04

    • 調理時間5

    ドレッシングが美味しい、野菜がモリモリ食べられる、サラダ♪♪

    材料4人分

    • もやし
      1袋
    • きゅうり
      2本
    • 塩蔵わかめ
      30g
    • A
      塩昆布
      8g
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      白だし
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      5cm
    • A
      いりごま
      大さじ2
    • 一味唐辛子
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ■もやし、わかめの水分は、しっかり絞り、きゅうりもペーパーで拭いてください。 ■一味唐辛子は、お好みでご使用ください。

    • ・もやしは、耐熱容器に入れ、ラップをして、3分加熱する。 ・きゅうりは、ポリ袋に入れ、めん棒で叩いて、1口大にする。塩小さじ1/2で、塩もみしたら、さっと洗って、水分を拭く。 ・塩蔵わかめは、水で戻し、食べやすい大きさに切る。

      もやしきゅうりわかめの《にんにく♡塩昆布サラダ》の下準備
    • 1

      きゅうりの水分をペーパーで拭き、もやしとわかめの水分をしっかり絞ったら、A 塩昆布8g、ごま油小さじ2、白だし小さじ1、にんにくチューブ5cm、いりごま大さじ2和える。 お好みで一味唐辛子をふる。

      もやしきゅうりわかめの《にんにく♡塩昆布サラダ》の工程1
    レシピID

    474821

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    mikana
    • Artist

    mikana

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    • 健康食アドバイザー
    • 食育アドバイザー

    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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