【豚こまでお手軽♪】ご飯が進むポークチャップ

材料（2〜3人分）

• 豚こま肉
  200g
• 玉ねぎ
  2個
• A
  清酒
  大さじ1
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  2〜3cm
• A
  塩・胡椒
  少々
• B
  ケチャップ
  大さじ3
• B
  みりん
  大さじ2
• B
  中華だし(顆粒)
  小さじ1
• B
  醤油
  小さじ1
• B
  砂糖
  小さじ1

作り方

• 1

  豚こま肉を一口大に切り、ポリ袋に豚こま肉と調味料A 清酒大さじ1、片栗粉大さじ1、にんにくチューブ2〜3cm、塩・胡椒少々を入れ揉み込む。

  
• 2

  玉ねぎを千切りにし、フライパンにサラダ油(分量外)を入れ玉ねぎを炒める。

  
• 3

  玉ねぎがしんなりしてきたら、ポリ袋に入れてた豚こま肉をフライパンに入れ焼く。

  
• 4

  豚肉に火が通ったら、調味料B ケチャップ大さじ3、みりん大さじ2、中華だし(顆粒)小さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ合わせサッと炒める。

  
• 5

  一緒にワンプレートに盛り付けた、副菜レシピはこちら♪ 【おつまみにもピッタリ！】ごぼうの甘酢漬け https://oceans-nadia.com/user/579706/recipe/435918

  
• 6

  【電子レンジで簡単♡】ニラともやしのナムル https://oceans-nadia.com/user/579706/recipe/436251

  

ポイント

作り置きの場合 ・冷蔵保存で4〜5日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレーで除菌しておくと尚安心です♪

作ってみた！

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