主菜
【簡単♪牛肉と大根の甘辛炒め】大根は薄めに切って時短！
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー385kcal
- 炭水化物21.8g
- 脂質24.2g
- たんぱく質23.5g
- 糖質18.6g
- 食塩相当量2.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
さっと炒めるだけで簡単に作れる『牛肉と大根の甘辛炒め』。牛肉の旨みたっぷりの甘辛おかずは食欲そそる味わいです。大根は皮つきのまま薄切りにして、時短しながら大根のシャキシャキ食感を楽しむ一品に仕上げています！ ★こんな人におすすめ □野菜不足が気になる人 □時短したい人
作り方
- 1
大根は皮つきのまま、3mm厚の半月切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、大根を並べて中火で炒める。大根の表面にうっすら焼き目がついたら、牛こま切れ肉を加えてさらに炒める。
- 3
お肉の色が変わってきたら、大根の葉を加えてさっと炒める。A 醤油・砂糖・酒・みりん各大さじ1を加えて全体を炒めあわせ、粗びき黒こしょうをふる。
