【豚こまと大根の照り焼き】白いごはんがもりもりすすむ♪

• 15分

材料2人分

• 豚こま肉
  200g
• 大根
  200g
• A
  しょうゆ・みりん・酒
  各大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1/2

作り方

• 1

  大根は皮をむき、1cm幅のいちょう切りにする。耐熱容器に並べ、水大さじ1をふり、電子レンジ(600W)で約4～5分加熱する。

  
• 2

  フライパンに油を熱し、豚こま肉を広げながら並べ、1と一緒に中火で炒める。

  
• 3

  肉に火が通ったら、A しょうゆ・みりん・酒各大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えて炒め合わせる。

  

ポイント

・大根はレンジで加熱して火を通しておくと時短できます

作ってみた！

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