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副菜

【デパ地下風♡︎たこときゅうりの簡単マリネ】パーティーにも♩

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  • 5冷やす時間は除く

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

和えるだけ! おうちパーティーにもオススメ◎ 紫玉ねぎ使用でデパ地下感を演出した、 さっぱり美味しい簡単マリネです(*^^*) 箸休めにもオススメですよ。 ぜひお試しください♩

材料2人分(2〜3人分)

  • たこ
    100g
  • きゅうり
    1本
  • 紫玉ねぎ
    1/4個
  • ミニトマト
    6〜7個
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1と1/2
  • A
    大さじ1と1/2
  • A
    レモン汁
    大さじ1
  • A
    はちみつ
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    小さじ1/3
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    ・きゅうりは乱切りにする。 ・紫玉ねぎは微塵切りにする。 ・たこはぶつ切りにする。 ・ミニトマトは半分に切る。

    【デパ地下風♡︎たこときゅうりの簡単マリネ】パーティーにも♩の下準備
  • 1

    ボウルにたこ、きゅうり、紫玉ねぎ、ミニトマトを入れたら、混ぜ合わせたA オリーブオイル大さじ1と1/2、酢大さじ1と1/2、レモン汁大さじ1、はちみつ小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/3を入れ優しく混ぜ合わせる。

    【デパ地下風♡︎たこときゅうりの簡単マリネ】パーティーにも♩の工程1
  • 2

    ラップをし、冷蔵庫で30分ほど冷やす。

  • 3

    お好みでブラックペッパーをまぶす。

ポイント

•紫玉ねぎが無い場合は普通の玉ねぎでも代用可能です。 その場合は微塵切りにした後に、少し水にさらして使用してください。

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