副菜

作り置きOK♪にんじんの梅みそごま和え

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梅味をきかせたみそごま和え。すりごまだけでなく、ごま油を加えるのがポイント。ごまの風味と香ばしさがググッとアップ♪おにぎらずにもおすすめです。

材料(作りやすい量)

  • にんじん
    1本(200g)
  • A
    白すりごま
    大さじ1
  • A
    梅肉
    小さじ1~
  • A
    みそ
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    にんじんはせん切りにする。

  • 1

    にんじんを茹でてしっかり水気を切り、Aで和える

ポイント

梅肉の量は、お好みで少し増やしても。

作ってみた!

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