副菜
『千切りポテトのペペロン炒め』新じゃがあったらこれ！
投稿日2024/03/04
更新日2024/03/04
調理時間10分
しゃきしゃきと歯ごたえの良いじゃがいもの千切り炒めです。にんにくをしっかり効かせ、白だしで味を決めるの味付けの失敗がなく、またやみつきの美味しさです！大人のおつまみや副菜にぴったりですが、お子さまが召し上がる場合は唐辛子無しでも◎香りの良い新じゃがの季節にぜひお試しください♪
材料2人分
- じゃがいも1個
- ベーコンスライス4枚(ハーフサイズ)
- にんにく1個
- 輪切り唐辛子1本分
- 白だし小さじ1
- 塩、黒胡椒各少々
- オリーブ油大さじ1
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tama（たま）
- フードコーディネーター
------------------------------------------------------ ・フードコーディネーター/料理家 ・食品衛生管理者 ・飲食店立ち上げ〜運営10年 ・元広告営業 ・元バーテンダー ・料理大好きだけど外食も大好き。お酒は大大大好き。 ・Web、紙媒体でのレシピ開発、コラム執筆等 ・レシピコンテストグランプリ実績あり ------------------------------------------------------ 新婚さんや初めての一人暮らしの方、「今日のご飯どうしよう」と憂鬱になっている主婦の方に喜ばれるよう、【安い・簡単・手に入りやすい食材】を意識してレシピを考えています。 また、旬の食材を取り入れることは季節を感じられるだけではなく、 質の良いものを安価に買えるため、自然と節約にも繋がります。 その時最も旬な食材を使ったレシピを投稿するよう心がけています。 インスタグラムで最新のレシピが動画で見れます! ぜひフォローお願いします→@tama_yasai
