コクまろやか♡【蛇腹きゅうりとツナの中華漬け】
投稿日2022/06/29
更新日2022/06/29
調理時間5分(漬ける時間はのぞく)
◆夏にぴったりのおつまみや副菜におすすめメニューなんです♪ ◆きゅうりの切り方を変えるだけで、これまでにない食感を楽しめます♪ ◆ツナと塩こんぶの旨味がたまりません♪ ※動画では、10:23〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 7日 冷凍 : NG→食感が変わるため
材料4人分
- きゅうり2本
- ツナ1缶(70g)
- A塩こんぶ大さじ2
- Aごま油、砂糖、鶏がらスープの素各小さじ1
- Aすり白ごま大さじ1
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①きゅうりを蛇腹切りにする→面倒ですが、このひと手間がこれまでにないきゅうりの食感を楽しめる工夫なんです♪ ②ツナをオイルごと入れる→ツナの旨味が全体に行き渡り、塩こんぶと相まってより美味しく召し上がれます♡ ※蛇腹切りは両面切り込みを入れますが、面倒なら片面のみでも問題ないですよ♪ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 準
きゅうりは、蛇腹切りにし、一口サイズに切る。
- 1
ポリ袋に、きゅうり、ツナ(オイルごと)、A 塩こんぶ大さじ2、ごま油、砂糖、鶏がらスープの素各小さじ1、すり白ごま大さじ1を入れてもみこむ。3時間ほどおく。
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あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!