副菜
【濃厚なポテトサラダ】わが家の定番☆洗い物なし♪
10分
- 総費用150円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー215kcal
- 炭水化物18.3g
- 脂質15.2g
- たんぱく質6.5g
- 糖質16.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
◆耐熱容器で作るから、洗い物なし♪手間もなし☆ ◆息子がおかわりしたほどの絶品おかず♡ ◆お弁当にも。作り置きにも。お財布にやさしいメニュー♪ ※動画では、2:30〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 2日 冷凍 : NG→食感が変わるため 温め不要
材料4人分
- じゃがいも2個
- にんじん1/2本
- ハム3枚
- スライスチーズ2枚
- Aマヨネーズ、豆乳or牛乳、粉チーズ各大さじ2
- A砂糖小さじ1
- A塩こしょう小さじ1/4(3ふりほど)
- A粗挽き黒こしょう小さじ1/2
- パセリお好みで
作り方
下準備
・じゃがいもは、1cm幅の輪切りに切る。 ・にんじん、ハム、チーズは1cm角に切る。にんじんはハムやチーズと同じ薄さに切る。
- 1
耐熱容器に、じゃがいも、にんじんを入れてふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで6分加熱する。
- 2
ハム、スライスチーズ、A マヨネーズ、豆乳or牛乳、粉チーズ各大さじ2、砂糖小さじ1、塩こしょう小さじ1/4、粗挽き黒こしょう小さじ1/2を入れてマッシャーでつぶしながら混ぜ合わせる。 ※召し上がるときにお好みでパセリをちらす。
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①耐熱容器で調理する→洗い物のなし☆手間も減ります☆そのまま保存もOK♪ ②きゅうりは入れない→水っぽくなりやすいので保存がしにくいのを防ぎます♪ ③チーズを入れる→塩味と味に深みをだし、濃厚ポイントなんです♡ ※粗熱を取ってから保存しましょう♪ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
レシピID：454899
更新日：2023/02/19
投稿日：2023/02/19
作ってみた！
michu2025/01/14 01:17
ハムがなかったのでベーコンで代用しましたがwチーズで濃厚なめちゃ旨ポテトサラダです✨ ハマる美味しさでおつまみにもぴったり🍷🍺💕 家族もこれ美味しい〜もっとないの〜って言われました🙌 よっこさんのアドバイス通り温めて食べたら😍アドバイスありがとうございました🩵 あおにーなさん 美味しいレシピをありがとうございました🩵
よっこ2024/03/03 12:59
チーズが濃厚でした！温かいうちに食べたほうが絶対美味しいです✨洗い物なしが最高です！レシピ有り難う御座います🍀
たまち2023/02/22 08:22
チーズが入ると濃厚になりますね！ マヨ苦手めな家族も、すごく美味しいと食べていました！リピします♪
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