【濃厚なポテトサラダ】わが家の定番☆洗い物なし♪
投稿日2023/02/19
更新日2023/02/19
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
◆耐熱容器で作るから、洗い物なし♪手間もなし☆ ◆息子がおかわりしたほどの絶品おかず♡ ◆お弁当にも。作り置きにも。お財布にやさしいメニュー♪ ※動画では、2:30〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 2日 冷凍 : NG→食感が変わるため 温め不要
材料4人分
- じゃがいも2個
- にんじん1/2本
- ハム3枚
- スライスチーズ2枚
- Aマヨネーズ、豆乳or牛乳、粉チーズ各大さじ2
- A砂糖小さじ1
- A塩こしょう小さじ1/4(3ふりほど)
- A粗挽き黒こしょう小さじ1/2
- パセリお好みで
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①耐熱容器で調理する→洗い物のなし☆手間も減ります☆そのまま保存もOK♪ ②きゅうりは入れない→水っぽくなりやすいので保存がしにくいのを防ぎます♪ ③チーズを入れる→塩味と味に深みをだし、濃厚ポイントなんです♡ ※粗熱を取ってから保存しましょう♪ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 準
・じゃがいもは、1cm幅の輪切りに切る。 ・にんじん、ハム、チーズは1cm角に切る。にんじんはハムやチーズと同じ薄さに切る。
- 1
耐熱容器に、じゃがいも、にんじんを入れてふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで6分加熱する。
- 2
ハム、スライスチーズ、A マヨネーズ、豆乳or牛乳、粉チーズ各大さじ2、砂糖小さじ1、塩こしょう小さじ1/4、粗挽き黒こしょう小さじ1/2を入れてマッシャーでつぶしながら混ぜ合わせる。 ※召し上がるときにお好みでパセリをちらす。
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質問
作ってみた!
- よっこ
2024/03/03 12:59
チーズが濃厚でした！温かいうちに食べたほうが絶対美味しいです✨洗い物なしが最高です！レシピ有り難う御座います🍀 - たまち
2023/02/22 08:22
チーズが入ると濃厚になりますね！ マヨ苦手めな家族も、すごく美味しいと食べていました！リピします♪
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- Artist
あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!