茄子のネギ香味だれ南蛮#なす南蛮
投稿日2022/05/12
更新日2022/05/12
調理時間10分
じゅわっと揚げ焼きにした茄子を さっぱりした香味だれ風の南蛮酢と合わせました😊🙏 とろけるなすと玉ねぎのシャキシャキ感、 甘じょっぱいたれの相性は抜群です✨ 油少なめで十分美味しくお作り頂けます😊🙏
材料2人分
- 茄子1本
- 玉ねぎ小1/4個分(または白ネギの白い部分1／3本分)
- A調味酢、醤油、砂糖各大さじ1
- Aにんにくチューブで1cm分
- Aしょうがチューブで2〜3cm分
- 油適量
- 大葉2〜3枚(お好みで)
作り方
質問
作ってみた!
「なす」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
つくあや（Aya）
料理家
お知らせ🌷 初書籍【つくあやの一汁三菜時短献立】 ワンパブリッシングより発売中です📙 あ〜今日の晩ごはん何にしよう？ そんなお悩みを即解決するレシピ本です😊💗 美味しさも手抜きもどちらも両立できる 30分以内に完成する一汁三菜献立を たっぷり5週間分掲載中！ ご購入は全国の書店、Amazon、楽天にて📙✨ 2022/02/10 お陰様で増刷しました！ 🌼5週間分の献立の買い物リストとレシピ 🌼すぐできる副菜やほったらかしレシピなど 84品掲載しています📝 Amazon URL www.amazon.co.jp/dp/4651202446 楽天 URL https://books.rakuten.co.jp/rb/17307175/ 【自己紹介】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます☺︎ 8歳の男の子、3歳の女の子の母です♬ 一汁三菜30分以内を目標にした時短メニューを得意としています。 【レシピに対する思い】 お料理のハードルをグッと下げる、電子レンジを活用した時短やメニューや、 ちょい足しレシピ、ほったらかし調理などを沢山ご紹介できればと思っています。 また料理のお悩み、 （例えば面倒なあの料理もっと簡単に作りたいなと、か、 生姜焼きが硬くなってしまうんだけどどうしよう、とか、 コストがかかるお料理を節約しつつ作ってみたいな、、等） 解決できる豆知識もご紹介していきますので、 少しでも皆様のお役に立てれば何より嬉しく思います。 家族や大切な人と過ごす時間だったり、一人のほっと一息つく時間だったり、、 皆様の美味しいおうちごはんの時間を少しでも幸せにできれば幸いです。😌💕
