刻みザーサイのせ冷やっこ

3分

簡単料理研究家＊服部みどり

9

2018.10.23

分類副菜

調理時間： 3分

ID 351543

簡単料理研究家＊服部みどり

これならできる！簡単家庭料理

純正ごま油濃口とザーサイで作る旨みたっぷりの簡単即席タレ！淡白な豆腐をしっかり引き立てます。

かどや製油株式会社

材料2人分

	絹ごし豆腐	150g
	ザーサイ	20g
	長ねぎ	5cm
	しょうが	少々
	純正ごま油濃口	大さじ2
	塩	少々

作り方

Point!

豆腐、タレはよく冷やすと食感を楽しめます。

ザーサイ、長ネギ、しょうがはみじん切りにして、ボウルに入れ純正ごま油濃口を加えて混ぜ塩で味を調える。
絹ごし豆腐は水分をしっかりきって、食べやすい大きさに切る。
器に豆腐をのせ、下準備したタレをのせる。

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