副菜
【すぐできる】かぶ丸ごと浅漬け
3分
- エネルギー15kcal
- 炭水化物3.2g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.8g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
かぶの葉は栄養価が高いので、余すことなく使いましょう！
作り方
下準備
かぶ (葉つき)は根、葉(茎も含めて)に分けて洗い、水けをふきとり、葉、茎は2cm、根は千切りにする。 ※ かぶは皮付きのままで問題ありませんが、傷や汚れがある場合は、むいてください。- 1
かぶをざるに合わせA 塩ひとつまみをふりもみこみ、軽く絞る。
- 2
1にB 塩昆布ひとつまみを加えてあえて完成。
ポイント
かぶの千切りは、スライサーで薄くスライスし千切りにすると簡単です。もし柚子がある場合、皮を少量刻んであえると香りが格段にアップします。
レシピID：380648
更新日：2019/09/30
投稿日：2019/09/30
作ってみた！
るるる♪2025/11/15 09:33
箸休めに作りました😊 作ってすぐ食べるよりは時間が経った方が塩昆布の出汁がでて全体に味がまわるので翌日の方が美味しいです🍀🩷 塩分控えめなのも良いです✨️ さっぱり食べれました🎶 ハットリミドリさん🧡 美味しい素敵なレシピ投稿ありがとうございます❣️
hiichan05232021/02/19 06:53
なんて簡単、作りますね
