Name: 【すぐできる】かぶ丸ごと浅漬け
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1人分
Cuisine: 浅漬け
Ingredients: かぶ(葉つき) １個; 塩 ひとつまみ; 塩昆布 ひとつまみ

2019.09.30

分類副菜

調理時間： 3分

ID 380648

簡単料理研究家＊服部みどり

これならできる！簡単家庭料理

かぶの葉は栄養価が高いので、余すことなく使いましょう！

材料1人分

作り方

Point!

かぶの千切りは、スライサーで薄くスライスし千切りにすると簡単です。もし柚子がある場合、皮を少量刻んであえると香りが格段にアップします。

かぶ (葉つき)は根、葉(茎も含めて)に分けて洗い、水けをふきとり、葉、茎は2cm、根は千切りにする。
※ かぶは皮付きのままで問題ありませんが、傷や汚れがある場合は、むいてください。
かぶをざるに合わせA
塩ひとつまみ
をふりもみこみ、軽く絞る。
1にB
塩昆布ひとつまみ
を加えてあえて完成。

コメント・感想 Comment

414906 さん
2021.02.19 06:53

なんて簡単、作りますね

簡単料理研究家＊服部みどりさん
2021.02.19 10:16:30

レシピをご覧いただきありがとうございます！簡単なのでもしよかったらおためしください^^

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