主菜
レンジで簡単！鶏胸肉でサラダチキン
10分
レンジで簡単！しっとり柔らかいサラダチキンです＾＾ サラダに添えても、メインにしても♪ ほんのり塩味ですが、マヨネーズやポン酢など、お好みでアレンジソースをかけても美味しいです♪ ⭐︎鶏胸肉はなぜダイエットに向いてるの？？ 鶏胸肉には良質なアミノ酸がバランス良く含まれ、牛肉や豚肉に比べると低脂肪です。ダイエット中の方など、脂質を抑えたい方にピッタリのタンパク源なんです♪
作り方
下準備
鶏胸肉はキッチンペーパーで全体の水分を拭き取り、皮を剥がす。 フォークで全体を刺して穴をあける。
- 1
A 塩小さじ1/2、砂糖小さじ1、酒大さじ1、しょうがすりおろし小さじ1を両面に擦り込み、常温で10分置く。 ふんわりラップをし、レンジで600W5分加熱し、一度取り出し裏返して、さらに2分加熱する。 ラップをしたまま15分程置いておく。
- 2
お好みの薄さに切り、皿に盛る。かいわれ(お好みで)を添える。
ポイント
作り置きにする場合は、蒸し汁につけて保存してください＾＾
レシピID：444370
更新日：2022/09/13
投稿日：2022/09/13
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