主菜
レンジで簡単！鶏胸肉でサラダチキン
投稿日2022/09/13
更新日2022/09/13
調理時間10分
レンジで簡単！しっとり柔らかいサラダチキンです＾＾ サラダに添えても、メインにしても♪ ほんのり塩味ですが、マヨネーズやポン酢など、お好みでアレンジソースをかけても美味しいです♪ ⭐︎鶏胸肉はなぜダイエットに向いてるの？？ 鶏胸肉には良質なアミノ酸がバランス良く含まれ、牛肉や豚肉に比べると低脂肪です。ダイエット中の方など、脂質を抑えたい方にピッタリのタンパク源なんです♪
材料2人分
- 鶏胸肉300g
- A塩小さじ1/2
- A砂糖小さじ1
- A酒大さじ1
- Aしょうがすりおろし小さじ1
作り方
ポイント
作り置きにする場合は、蒸し汁につけて保存してください＾＾
- 準
鶏胸肉はキッチンペーパーで全体の水分を拭き取り、皮を剥がす。 フォークで全体を刺して穴をあける。
- 1
A 塩小さじ1/2、砂糖小さじ1、酒大さじ1、しょうがすりおろし小さじ1を両面に擦り込み、常温で10分置く。 ふんわりラップをし、レンジで600W5分加熱し、一度取り出し裏返して、さらに2分加熱する。 ラップをしたまま15分程置いておく。
- 2
お好みの薄さに切り、皿に盛る。かいわれ(お好みで)を添える。
レシピID
444370
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ぐっキング
＊＊＊＊＊＊👩🏻🍳管理栄養士＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊🥬フードスペシャリスト＊＊＊＊ ＊＊＊＊🍅サプリメント管理士＊＊＊＊＊ 管理栄養士のぐっキングです✨＾＾ 身近な食材を使用し、料理初心者でも簡単で作りたくなるようなレシピをお届けしたいと思っています！ また栄養ポイントも分かりやすく紹介します🥬🥣 instagram📸gukkki____ing2