レンジで出来ちゃう♪豚こま肉とキャベツの回鍋肉
投稿日2023/01/25
更新日2023/01/25
調理時間15分
火を使わず、レンジで簡単に出来る回鍋肉のレシピです⭐︎ 甘辛い味付けなのでご飯とよく合います！ お弁当のおかずや作り置きに大活躍です＾＾ ⭐︎万能調味料の味噌。どんな栄養があるの？？ 鉄、食物繊維、乳酸菌などの栄養が豊富。そのため、女性の貧血予防や便秘解消、腸内環境を整える働きがあるんです。 しかし味噌には塩分が多く含まれています…。 食べ過ぎには注意！！
材料3人分
- 豚こま肉300g
- 片栗粉小さじ1.5
- キャベツ1/8個
- A味噌大さじ1.5
- Aしょうゆ大さじ1.5
- A砂糖大さじ1.5
- A酒大さじ1.5
- Aごま油小さじ1.5
作り方
ポイント
ピーマン、なす等の野菜を入れても美味しいです〜＾＾ レンジの加熱時間は、お肉の色に合わせて1分単位で増やすなどの調整をしてください〜！ 冷蔵3〜4日保存可能です♪
- 準
キャベツは2〜3センチ角に切る。 耐熱容器に入れ、ラップをし、レンジ600W3分で加熱する。水気を切っておく。 豚こま肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。
- 1
耐熱容器に、A 味噌大さじ1.5、しょうゆ大さじ1.5、砂糖大さじ1.5、酒大さじ1.5、ごま油小さじ1.5、豚こま肉を入れて混ぜ合わせる。ラップをし、レンジ600W3分加熱する。
- 2
取り出し、ひっくり返して再び3分追加で加熱する。※加熱が足りない場合は1分ずつ追加し、加熱する。 キャベツと混ぜ合わせ、皿に盛る。
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ぐっキング
******👩🏻🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ "やさしい"レシピを発信しています。食材を入れ忘れたり塩を撒き散らしたり… どんくさい私だからこそ、 料理が苦手な方にも"やさしい"レシピで 栄養を考えた身体に"やさしい"ごはんを。 忙しい毎日の中で時短・簡単レシピでおうちのゆっくり時間を増やしたい♪👼🏻 instagram📸gukking_cook TikTok📸gukking_cook
