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    主菜

    レンジで出来ちゃう♪豚こま肉とキャベツの回鍋肉

    • 投稿日2023/01/25

    • 更新日2023/01/25

    • 調理時間15

    火を使わず、レンジで簡単に出来る回鍋肉のレシピです⭐︎ 甘辛い味付けなのでご飯とよく合います! お弁当のおかずや作り置きに大活躍です^^ ⭐︎万能調味料の味噌。どんな栄養があるの?? 鉄、食物繊維、乳酸菌などの栄養が豊富。そのため、女性の貧血予防や便秘解消、腸内環境を整える働きがあるんです。 しかし味噌には塩分が多く含まれています…。 食べ過ぎには注意!!

    材料3人分

    • 豚こま肉
      300g
    • 片栗粉
      小さじ1.5
    • キャベツ
      1/8個
    • A
      味噌
      大さじ1.5
    • A
      しょうゆ
      大さじ1.5
    • A
      砂糖
      大さじ1.5
    • A
      大さじ1.5
    • A
      ごま油
      小さじ1.5

    作り方

    ポイント

    ピーマン、なす等の野菜を入れても美味しいです〜^^ レンジの加熱時間は、お肉の色に合わせて1分単位で増やすなどの調整をしてください〜! 冷蔵3〜4日保存可能です♪

    • キャベツは2〜3センチ角に切る。 耐熱容器に入れ、ラップをし、レンジ600W3分で加熱する。水気を切っておく。 豚こま肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。

    • 1

      耐熱容器に、A 味噌大さじ1.5、しょうゆ大さじ1.5、砂糖大さじ1.5、酒大さじ1.5、ごま油小さじ1.5、豚こま肉を入れて混ぜ合わせる。ラップをし、レンジ600W3分加熱する。

    • 2

      取り出し、ひっくり返して再び3分追加で加熱する。※加熱が足りない場合は1分ずつ追加し、加熱する。 キャベツと混ぜ合わせ、皿に盛る。

    レシピID

    453042

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