3分で完成の美肌サラダ【人参とクルミのごまマヨサラダ】

材料2人分

• 人参
  1本
• くるみ
  20g
• A
  白すりごま
  大さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  淡口醤油
  小さじ２
• A
  砂糖
  大さじ1/2
• A
  ごま油
  小さじ１
• パセリ
  適量

作り方

• 1

  人参は皮を剥き、スライサーで千切りにする。 くるみを手で割る。

  
• 2

  ボウルに1の人参とくるみとA 白すりごま大さじ2、マヨネーズ大さじ2、淡口醤油小さじ２、砂糖大さじ1/2、ごま油小さじ１を入れて和える。

  
• 3

  器に盛り付けパセリを飾る。

  

ポイント

・人参が苦手な方は人参を千切りにした後、水で人参を洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取ってから次の工程に進みましょう。 ・作り置き可能です。密閉容器に入れて冷蔵庫で3日を目安に食べきってください。

作ってみた！

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