キャベツのコールスローサラダ

キャベツを粗めのみじん切りにする。にんじんときゅうりは細切りにする。キャベツ、にんじん、きゅうりを塩もみする。ハムは5mm幅程度に切る。

A マヨネーズ大さじ3、酢小さじ1、砂糖小さじ1、マスタード小さじ1を混ぜ合わせ、塩もみし水気を切ったキャベツ、にんじん、きゅうりを和える。

コーン（缶）とハムを加えて更に和えて、塩で味を調える。