ごま油の香りが最高です！ごぼうとにんじんのきんぴら

ごぼうはささがきに、にんじんは細切りにする。

フライパンにごま油を熱し、ごぼうとにんじんを中火で炒める。

全体に油が回ったらA 顆粒和風だしの素小さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて水分が少なくなるまで炒める。最後に香りつけのごま油を一回し加え、炒りごまをかけて盛り付ける。