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    味付けはめんつゆと焼肉のタレだけ！鶏むね肉のみぞれ煮

    味付けはめんつゆと焼肉のタレだけ！鶏むね肉のみぞれ煮
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    • 投稿日2022/03/04

    • 更新日2022/03/04

    • 調理時間10分

    味付けはめんつゆ＆焼肉のタレにおまかせで簡単すぎる鶏肉のみぞれ煮になりました♡ 大根の消費にもぴったりなので、好きな量を加えてくださいね。 たっぷりめがおすすめ！

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      1枚
    • 大根(輪切り)
      5〜10cm
    • めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ2
    • 焼肉のたれ
      大さじ2
    • しめじ
      1/2株
    • 片栗粉
      適量
    • 青ねぎ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・鶏むね肉は皮を除いてカロリーダウン ダイエット中にもおすすめメニューです☺︎ ・焼肉のたれはお好みのメーカーでok! わが家は中辛タイプです◡̈

    • 準

      鶏むね肉は、皮を除いて食べやすいサイズにそぎ切りにする。

      味付けはめんつゆと焼肉のタレだけ！鶏むね肉のみぞれ煮の下準備
    • 1

      鶏むね肉に片栗粉をまんべんなくまぶし、サラダ油(分量外)を熱したフライパンに並べて中火で焼く。

      味付けはめんつゆと焼肉のタレだけ！鶏むね肉のみぞれ煮の工程1
    • 2

      鶏むね肉に焼き色がついたら裏返し、しめじをほぐして加える。

      味付けはめんつゆと焼肉のタレだけ！鶏むね肉のみぞれ煮の工程2
    • 3

      弱火にして大根(輪切り)を皮ごとすりおろして加える。

      味付けはめんつゆと焼肉のタレだけ！鶏むね肉のみぞれ煮の工程3
    • 4

      めんつゆ(2倍濃縮)と焼肉のたれを加え、全体を混ぜあわせたら蓋をして3分ほど煮込む。

      味付けはめんつゆと焼肉のタレだけ！鶏むね肉のみぞれ煮の工程4
    • 5

      鶏むね肉に火が通ったら盛り付け、青ねぎをトッピングする。

      味付けはめんつゆと焼肉のタレだけ！鶏むね肉のみぞれ煮の工程5
    レシピID

    432799

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    五賀洋佳(ひろ)
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    五賀洋佳(ひろ)

    管理栄養士・ホットケーキミックス研究家

    • 管理栄養士
    • 野菜ソムリエ
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    [料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり

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