【白だし】黒こしょうがアクセント♪和風ジャーマンポテト

玉ねぎは薄切り、ベーコンは１㎝幅にカットする。 じゃがいもは皮をむき食べやすくカットして耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをかけたら600Ｗで5分加熱しておく。

フライパンに米油（サラダ油でも可）をなじませ、中火で加熱する。 玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めたらベーコンも加える。 ベーコンがカリッとしてきたら、電子レンジで加熱したじゃがいもを加える。

弱火にし、白だしをまわしかける。 全体に味が行き渡るように炒めたら、黒コショウを加えてさらに炒めてお皿に盛り付ける。