【鶏じゃがのり塩バター炒め】やみつきになる！おつまみにも♪

材料2人分

• じゃがいも
  2個(200g)
• 鶏もも肉
  200g
• 塩こしょう
  少々
• 片栗粉
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  3cm
• A
  青のり
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  こしょう
  少々
• A
  有塩バター
  10g

作り方

• 1

  じゃがいもは一口大に切り、さっと水にくぐらせたら、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをし、600wのレンジで3分30秒加熱する。

  
• 2

  鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。

  
• 3

  フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を色が変わるまで焼く。

  
• 4

  じゃがいもを加え、焼き色がつくまで焼く。

  
• 5

  A にんにくチューブ3cm、青のり小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、こしょう少々、有塩バター10gを加えて絡める。

  

ポイント

鶏もも肉は気持ち多めの油でカリッと焼くのがオススメです◎

作ってみた！

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