アスパラガスとベーコンの簡単ペペロンチーノ

グリーンアスパラガスは根元のかたい部分の皮をひとむきし、3～4㎝の長さで斜め切りにする。

ベーコンを2㎝幅に切る。

たっぷりの熱湯に塩ひとつかみ（分量外）を加え、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。

フライパンにオリーブオイルを入れ、乾燥にんにく（スライス）と輪切り唐辛子を香りが出るまで極弱火で炒め、アスパラガスを加えた後は中火で炒める。

グリーンアスパラガスが鮮やかな緑色に変わったら、ベーコンを加えて、火が通るまで炒める。

ゆであがったスパゲッティをざるに上げて湯を切り、5のフライパンに入れる。白だしも加えて加熱しながら、よく混ぜ合わせる。

皿に盛り付けて完成。