ほくほくうまっ♡スティック人参の豚バラ巻き

材料2人分

• にんじん
  1/2本
• 豚バラ肉
  8枚
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1/2
• サラダ油
  小さじ2

作り方

• 1

  にんじんは長さを半分に切り、1㎝角程度の棒状に切り、600Wの電子レンジで1分半加熱する。 A 醤油大さじ1、酒大さじ1、オイスターソース大さじ1、みりん大さじ1/2は混ぜ合わせる。

  
• 2

  豚バラ肉で巻く。

  
• 3

  サラダ油を引いて中火で熱したフライパンで肉に火が通るまで焼く。

  
• 4

  タレを入れて煮からめる。 お好みで白炒り胡麻(適量・分量外)を振る。

  

ポイント

💡にんじんは電子レンジもしくは、竹串がすっと通るくらいまで下茹でしてください♪

作ってみた！

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