主菜
ほくほくうまっ♡スティック人参の豚バラ巻き
投稿日2023/02/07
更新日2023/02/07
調理時間10分
お弁当にもぴったりなスティック人参の豚バラ巻きです✨ ほくほく甘いにんじんと甘辛タレが美味しいです♡ スティック人参なのでくるくるっと巻きやすいです♪ ぜひ作ってみてください✨
材料2人分
- にんじん1/2本
- 豚バラ肉8枚
- A醤油大さじ1
- A酒大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1
- Aみりん大さじ1/2
- サラダ油小さじ2
作り方
ポイント
💡にんじんは電子レンジもしくは、竹串がすっと通るくらいまで下茹でしてください♪
- 1
にんじんは長さを半分に切り、1㎝角程度の棒状に切り、600Wの電子レンジで1分半加熱する。 A 醤油大さじ1、酒大さじ1、オイスターソース大さじ1、みりん大さじ1/2は混ぜ合わせる。
- 2
豚バラ肉で巻く。
- 3
サラダ油を引いて中火で熱したフライパンで肉に火が通るまで焼く。
- 4
タレを入れて煮からめる。 お好みで白炒り胡麻(適量・分量外)を振る。
レシピID
451355
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さや🍅野菜ソムリエママ
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