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手羽元はホロホロ♡ 大根は味がしみしみ♡ 酢がきいたさっぱり味が美味しい煮物です。 材料を入れてスイッチオン! 炊飯器にお任せでとっても簡単にできあがりますよ。
大根は皮をむいて2cm幅の半月切り(大きいものはいちょう切り)にする。 にんにくは縦半分に切る。
炊飯器に手羽元、にんにく、大根を入れ、A 水150ml、酢大さじ3、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ1を加えて普通モードで炊飯する。
炊けたら全体をざっくり混ぜ合わせる。
・ざっくり混ぜたらそのまま冷ますとより味がしみます。 ・このレシピは、象印社の圧力IH炊飯ジャー『極め羽釜』の3.5合炊きを使用しました。 他の炊飯器を使う場合は説明書をご確認のうえ、分量の調節をお願いいたします。
大根の輪切り
大根の乱切り
大根の半月切り
大根の拍子木切り
大根の短冊切り
大根の細切り
大根のせん切り
大根のさいの目切り
大根のいちょう切り
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大根の面取り
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ぼんじりの下処理
レシピID:510399
更新日:2025/09/14
投稿日:2025/09/14
2026/07/22 14:35
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管理栄養士ゆきぼむ
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