
一口頬張った息子が「う〜ん😍」と言って目を閉じた、にんじんの甘さがよく伝わる副菜です。 「野菜嫌いの4歳娘がペロリと食べました!」「すごくおいしくて1人で1本食べちゃいました♡」 とのつくれぽも頂いています。 (参考値) エネルギー 144kcal たんぱく質 1.1g 脂質 12.3g 糖質 8.2g 食物繊維 3.1g
にんじんの皮をむき、スティック状に切る。

フライパンにA バター15g、塩ひとつまみを入れて弱火にかけ、全面に絡める。

水大さじ1(分量外)を入れて中火にし、蓋を閉めて2分程蒸し焼きにする。 ※バチバチとして水分がなくなってきたら、弱火に落とす。

中まで柔らかくなったら、再度中火にして転がしながら焼き目をつける。

▫️30秒動画 全体の流れが音声解説付きで見られます。併せてご覧ください♩ ▫️保存 冷凍:おすすめしません。 冷蔵:2-3日
レシピID:448196
更新日:2022/11/14
投稿日:2022/11/14

さくらいゆか(管理栄養士)