しらすｄｅ人参シリシリ

人参はスライサーで千切りにし、卵を溶いておく。

フライパンを熱しサラダ油をひき 人参をしんなりするまで炒める。

1にしらすを加えたらA 酒小さじ１、醤油小さじ１弱、ほんだし小さじ半分を入れ炒める。

次に卵を入れ、さっと全体を炒め合わせたら 塩コショウで味を整え完成です。