さば缶と大根の甘辛しょうが煮

材料4人分

• 大根
  1/3本(400g)
• さばの水煮缶
  1缶
• 生姜
  1かけ
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  スローカロリーシュガー
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ2
• A
  水
  150cc
• 青ねぎ
  適量

作り方

• 1

  大根は1cm位のいちょう切りにする。

  
• 2

  鍋に1⃣と薄切りにした生姜、A 醤油大さじ2、スローカロリーシュガー大さじ2、酒大さじ2、水150ccを入れ 蓋をし加熱していく。

  
• 3

  大根が軟らかくなったら さばの水煮缶を汁ごと入れ5分くらい煮詰める。

  
• 4

  器に盛って青ねぎを振って完成です。

  

ポイント

さばを入れたらあまり混ぜないようにして下さいm(__)m 煮詰めすぎると翌日辛くなりますので程々に♡

作ってみた！

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