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    主菜

    さば缶と大根の甘辛しょうが煮

    • 投稿日2018/07/10

    • 更新日2018/07/10

    • 調理時間20

    缶詰でサッと簡単☆甘辛でゴハンにとっても良く合いますヨ。三井製糖さんのスローカロリーシュガーを使ってヘルシーに♪

    材料4人分

    • 大根
      1/3本(400g)
    • さばの水煮缶
      1缶
    • 生姜
      1かけ
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      スローカロリーシュガー
      大さじ2
    • A
      大さじ2
    • A
      150cc
    • 青ねぎ
      適量

    作り方

    ポイント

    さばを入れたらあまり混ぜないようにして下さいm(__)m 煮詰めすぎると翌日辛くなりますので程々に♡

    • 1

      大根は1cm位のいちょう切りにする。

      さば缶と大根の甘辛しょうが煮の工程1
    • 2

      鍋に1⃣と薄切りにした生姜、A 醤油大さじ2、スローカロリーシュガー大さじ2、酒大さじ2、水150ccを入れ 蓋をし加熱していく。

      さば缶と大根の甘辛しょうが煮の工程2
    • 3

      大根が軟らかくなったら さばの水煮缶を汁ごと入れ5分くらい煮詰める

      さば缶と大根の甘辛しょうが煮の工程3
    • 4

      器に盛って青ねぎを振って完成です。

      さば缶と大根の甘辛しょうが煮の工程4
    レシピID

    318549

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    神奈川在住な野菜ソムリエです。料理ブログをやっています。 主人と中3と高1のの息子2人の 曲げわっぱ弁当を日々作っております。

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