主菜

豆苗のキムチとチーズのチヂミ

Name: 豆苗のキムチとチーズのチヂミ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豆苗 1パック; お好み焼き粉 大さじ2; キムチ 40g; 卵 1個; 水 大さじ1/2w; 桜えび-素干し 大さじ2; ごま油(サラダ油) 大さじ1; 溶けるチーズ 40g; ポン酢 大さじ1; めんつゆ・三倍濃厚 大さじ1/2; ごま油 小さじ1; えごまパウダー(すりごま) 小さじ1

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20分

エネルギー520kcal
炭水化物32.0g
脂質32.0g
たんぱく質28.5g
糖質28.0g
食塩相当量3.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豆苗がたっぷり食べられるキムチの旨味とチーズ味がクセになるチヂミです。お子様にも喜んでいただけますよ。今回は冷蔵庫にある和風の調味料でタレを作ります。

材料1人分

A
豆苗
1パック
A
お好み焼き粉
大さじ2
A
キムチ
40g
A
卵
1個
A
水
大さじ1/2w
A
桜えび-素干し
大さじ2
B
ごま油(サラダ油)
大さじ1
C
溶けるチーズ
40g
D
ポン酢
大さじ1
D
めんつゆ・三倍濃厚
大さじ1/2
D
ごま油
小さじ1
D
えごまパウダー(すりごま)
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
豆苗は2〜3センチの長さにキッチンバサミで切ります。
2
A 豆苗1パック、お好み焼き粉大さじ2、キムチ40g、卵1個、水大さじ1/2w、桜えび-素干し大さじ2を入れて混ぜます。生地完成
3
フライパンにB ごま油(サラダ油)大さじ1を熱して②の生地を入れます。上にC 溶けるチーズ40gをかけます。こんがり焼き色がついたら、ひっくり返して両面焼きます。
4
出来上り。D ポン酢大さじ1、めんつゆ・三倍濃厚大さじ1/2、ごま油小さじ1、えごまパウダー(すりごま)小さじ1の材料を混ぜ合わせてタレ完成。