副菜
甘めが美味しい＊きゅうりとわかめの酢の物
5分
さっぱりとした定番の酢の物です＊ 砂糖を多めに入れることで、お酢のつんとした風味が苦手でも美味しくいただけます＾＾
作り方
下準備
きゅうりは薄い輪切りにする。 乾燥わかめは水で戻し、よく水気を絞る。- 1
ボウルにきゅうりを入れ、塩を加えて揉み込み、しんなりするまで置いておく。
- 2
きゅうりの水気をよく絞り、水気を絞った乾燥わかめ、酢、砂糖を加え全体を混ぜ合わせる。
- 3
お皿に盛り付け、お好みでいりごまを散らす。
ポイント
■きゅうりとわかめの水気をしっかり絞ることで、味の馴染みがよくなります。
レシピID：457021
更新日：2023/03/20
投稿日：2023/03/20
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