炊飯器で簡単調理☆麺つゆ肉じゃが。

材料3人分

• じゃがいも
  3個(300g)
• にんじん
  1/2本(100g)
• たまねぎ
  1/2個(100g)
• しらたき
  50g
• 豚こま切れ肉
  100g
• 絹さや
  5〜6本
• 和風だしの素
  小さじ1
• 砂糖
  大さじ1.5
• 麺つゆ（3倍濃縮）
  大さじ3
• 水
  100cc

作り方

• 1

  じゃがいもは皮を剥いて一口大に、にんじんは乱切り、たまねぎはくし切りにする。

  
• 2

  炊飯器の内釜にじゃがいもとにんじんを入れ、その上にたまねぎを乗せ、しらたきを周りに入れる。

  
• 3

  野菜を覆うように豚こま切れ肉を広げて入れる。

  
• 4

  和風だしの素、砂糖、麺つゆ（3倍濃縮）、水の順に回しかける。早炊きモードで炊飯する。

  
• 5

  炊飯が終わったら筋を取った絹さやを入れて2〜3分蒸らす。

  
• 6

  全体を優しく混ぜて盛り付ける。

  

ポイント

・我が家の炊飯器の早炊きモードは30分、以前使っていた炊飯器では40分ほどでした。 ・炊飯器によっては調理に向かないものもあると思いますので確認の上炊飯してください。 ・5.5合炊き圧力IH炊飯器を使用しています。 ・今回は豚こま切れ肉を使用していますがお好みのお肉で大丈夫です。

作ってみた！

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