主菜
炊飯器で簡単調理☆麺つゆ肉じゃが。
投稿日2024/05/19
更新日2024/05/19
調理時間10分(炊飯時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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家庭料理の定番、肉じゃがが炊飯器で簡単に作れます。味付けは麺つゆで楽々♪甘めのしっかり味でご飯がすすみます。
材料3人分
- じゃがいも3個(300g)
- にんじん1/2本(100g)
- たまねぎ1/2個(100g)
- しらたき50g
- 豚こま切れ肉100g
- 絹さや5〜6本
- 和風だしの素小さじ1
- 砂糖大さじ1.5
- 麺つゆ（3倍濃縮）大さじ3
- 水100cc
作り方
ポイント
・我が家の炊飯器の早炊きモードは30分、以前使っていた炊飯器では40分ほどでした。 ・炊飯器によっては調理に向かないものもあると思いますので確認の上炊飯してください。 ・5.5合炊き圧力IH炊飯器を使用しています。 ・今回は豚こま切れ肉を使用していますがお好みのお肉で大丈夫です。
- 1
じゃがいもは皮を剥いて一口大に、にんじんは乱切り、たまねぎはくし切りにする。
- 2
炊飯器の内釜にじゃがいもとにんじんを入れ、その上にたまねぎを乗せ、しらたきを周りに入れる。
- 3
野菜を覆うように豚こま切れ肉を広げて入れる。
- 4
和風だしの素、砂糖、麺つゆ（3倍濃縮）、水の順に回しかける。早炊きモードで炊飯する。
- 5
炊飯が終わったら筋を取った絹さやを入れて2〜3分蒸らす。
- 6
全体を優しく混ぜて盛り付ける。
レシピID
483598
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ゆぅゅぅ
千葉県在住のお料理好きな主婦。夫と12歳&4歳の息子の4人家族。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。