副菜
ほうれん草のほっこり白和え
投稿日2023/01/31
更新日2023/01/31
調理時間10分
お豆腐の滑らかさと味噌の濃厚さがほうれん草とよく合うほっこりおかず😌✨ 一晩置くとより味がしみて美味しくなるので作り置きがおすすめです😊
材料（1〜2人分）
- ほうれん草3,4株
- A絹ごし豆腐1パック(150g)
- A味噌小さじ1～
- A醤油小さじ1〜
- Aアガベシロップ小さじ1〜
- 黒ごま適量(お好みで)
作り方
ポイント
アガベシロップはきび砂糖やメープルシロップなどでも◎ お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください😉
- 1
ほうれん草をまるごと強めの弱火で2〜3分蒸して柔らかくし、水で洗って水切りしたら、食べやすい大きさに切る。
- 2
A 絹ごし豆腐1パック(150g)、味噌小さじ1～、醤油 小さじ1〜、アガベシロップ小さじ1〜を容器に入れてよく混ぜ、滑らかにする。
- 3
2にほうれん草を入れて混ぜ、黒ごまをふる。
レシピID
453501
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌