【ここまでコク旨!】蒸しにんじんとぶなしめじの和え物
副菜
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投稿日2023/02/08
更新日2023/02/08
調理時間20分
味付けはピーナッツバターと醤油だけ😋 作り置きをすることでピーナッツバターがコクのある旨味をだし、食べたらやみつきになる仕上がりです✨
材料（1〜2人分）
- にんじん1本
- ぶなしめじ1/2袋(50g)
- Aピーナッツバター大さじ1(無添加・無糖タイプ)
- A醤油小さじ1〜
- 黒胡椒適量(お好みで)
作り方
ポイント
半日以上置いておくと味がしみて美味しくなります😋
- 1
にんじんとぶなしめじをそれぞれ15〜20分、2〜3分程強めの弱火で蒸して柔らかくし、食べやすい大きさに切る。
- 2
1をA ピーナッツバター大さじ1、醤油小さじ1〜と混ぜ、お好みで黒胡椒をふる。
レシピID
454104
「作り置き」の基礎
「しめじ」の基礎
「にんじん」の基礎
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ベジヘルシー
摂食障害（オルトレキシア）当事者の私が実感 ! 太る心配を忘れて罪悪感なく楽しめるお料理を考案しています𓎩 ◎動物性原材料を一切使わないヴィーガン仕様 ◎素材の美味しさを引き出すお料理 ◎SNSなどで700以上のレシピを発信 ⇨Nadiaでは、栄養満点でヘルシーな無添加・無糖ピーナッツバターを取り入れたレシピをメインに、厳選したレシピを配信中