副菜
5分レシピ☆アボカドと竹輪のごま･ポン酢あえ
投稿日2020/03/19
更新日2020/03/19
調理時間5分
アボカドをサッパリと 食べたい時のひと品(^^) 冷蔵庫で冷やしから食べても美味しいですｆ^^*) 竹輪にアボカドが絡むと美味しいかなぁ(^^♪と思って、少し柔らかめのアボカドを使ってみました(≧▽≦)
材料2人分（小鉢であれば、3人～4人分）
- アボカド1個(やや大きめ)
- 竹輪2本
- Aポン酢大さじ1
- Aごま油小さじ1
- A白ごま小さじ1～
作り方
ポイント
アボカドの変色かが気になる時には、食べやすい大きさに切った後で、レモン汁(小さじ１／2)をふりかけ、混ぜ合わせます。
- 1
A ポン酢大さじ1、ごま油小さじ1、白ごま小さじ1～をボールに入れて混ぜ合わせます。
- 2
アボカドは、半分に切り、種と皮を取り除き、食べやすい大きさに切ります。竹輪は1本を輪切りで8等分に切ります。
- 3
工程①に工程②を入れて混ぜ合わせます。
レシピID
388099
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Chiko
料理研究家･フラワーアレンジメント講師
【自己紹介】 料理研究家・フラワーアレンジメント講師群馬県出身です。 風土も気候も住みやすい地域です。 子供の頃から、料理を作っては、まわりにふるまう事が好きでした。土地の 【好きな事】ふだんは、お弁当作りが大好きな主婦です。(何故か、気分が良くなる。)グダグダのお弁当もInstagramに投稿する時もありますが…基本は、料理を全て楽しんでやっています(^^) ふだんは、フラワーアレンジメントの講師をしていますが、お花アレンジととお料理って似ているところがあるんですよね…(≧∇≦) 気持ちが落ち着いて、嬉しい気持ちになるんです٩(ˊᗜˋ*)و 【活動】家庭料理や節約料理、常備菜などを中心に投稿しています。 皆さんの使いやすい食材で、お手軽なメニューを投稿しています。 レシピを考えている時は、毎日が楽しく暮らせますようにと、食卓が明るくなれば…と思っています。