【包丁不要】サラダ感覚。たっぷり食べたいキャベツの浅漬け。

• 10分

材料4人分

• キャベツ
  200g
• しょうが
  1片
• A
  基本の浅漬けの素
  大さじ2
• A
  白だし
  小さじ2
• A
  白ごま
  大さじ1
• ラー油
  お好みで

作り方

• 下準備
  【基本の浅漬けの素】を作っておきます。 https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/373581

  
• 1

  キャベツは洗って水気を切って一口大に千切り、しょうがは皮をむいて千切りにして二重にしたビニール袋に入れます。

• 2

  （1）にA 基本の浅漬けの素大さじ2、白だし小さじ2、白ごま大さじ1を入れキャベツがしんなりする程度までもみ込んで器に盛ります。

• 3

  お好みでラー油や一味唐辛子を振ってできあがり。 ※合わせて写っている【加熱不要。旨みたっぷり食べる昆布。】（レシピID373578）もおすすめです。

  

ポイント

キャベツは包丁を使わず手でちぎる方が断然甘みが残ります。手抜きの包丁不要ではなく、おいしく味わうための手ちぎりで是非お試しを♪

作ってみた！

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