Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ツナとトマトの冷製そうめん【#簡単#節約#スープジャー】

    ツナとトマトの冷製そうめん【#簡単#節約#スープジャー】 7分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. とろける半熟チーズケーキ

    とろける半熟チーズケーキ 12分前

    170人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 5分で完成!超美味*豚肉のケチャップ炒め

    5分で完成!超美味*豚肉のケチャップ炒め 22分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. アボカドとトマトのハニマスサラダ【#簡単#時短#おもてなし】

    アボカドとトマトのハニマスサラダ【#簡単#時短#おもてなし】 28分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚こま切れ肉と玉ねぎの甘辛炒め【作り置き】

    豚こま切れ肉と玉ねぎの甘辛炒め【作り置き】 28分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

キャベツ1/2玉あっという間!春キャベツの梅ナムル。

5
ナムルの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.03.25

分類副菜

調理時間: 5分

ID373936

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

野菜はたくさん摂りたいメニューのひとつ。毎日サラダじゃ物足りない。そんな時に作るのがこのナムルです。
旬の食材の春キャベツを使って作るナムルは梅の酸味でキャベツの甘みが引き立ち、お酒のおつまみにもおすすめです。しっかりと水気を切って作ることで、作って2日は冷蔵保存可能です。
合わせて楽しみたい【根菜と豚バラ肉の甘味噌炒め】(レシピID373935)もご紹介しています♪

ナムル 電子レンジ ごま 野菜 梅干し レシピ キャベツ 和風 韓国 お酒のおつまみ サラダ 甘味噌 常備菜 保存 作り置き にんにく 根菜 ごま油 旬の野菜 レンジ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
春キャベツ 300g
A
梅干し 大粒のもの1〜2個(塩分7%前後のものを使用しています。)
A
にんにくすりおろし 小さじ1
A
ふたつまみ
B
白ごま 大さじ1
B
ごま油 大さじ1/2
B
コショー 少々
作り方
Point!
※しんなりするまでしっかりと揉み込み水気を切ります。
  1. 春キャベツは洗って1cm幅に切り、水気を切ります。
  2. 耐熱更に下準備したキャベツをのせふんわりラップをして600wのレンジで2分加熱します。
    その間に、梅干しの種を取り除き、身を包丁で叩いて梅肉を作ります。
  3. (1)(水分が出ている場合は水気切って)にA

    梅干し 大粒のもの1〜2個、にんにくすりおろし 小さじ1、塩 ふたつまみ

    を入れてよく揉み、出てきた水分を切り、B

    白ごま 大さじ1、ごま油 大さじ1/2、コショー 少々

    を加えて味を見て、足りないようであれば塩コショーで味を整えてできあがり。

    ※使う梅干しの塩分や、キャベツの水分量で多少味が変わってきます。仕上げに必ず味を見て調整してください。
8 110
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR 【PR】だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず
    だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  4. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  5. PR 【PR】YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん
    YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」
    ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」 この特集を読む
  7. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

にんにく×夏バテ予防 (5) 作り置き×サニーレタス (5) 野菜×秋レシピ (5) ごま油×ジャージャー麺 (4) レンジ×白ごま (4) 肉×白ごま (4) お酒のおつまみ×鶏肉のおかず (3) ごま×スープジャー (3) キャベツ×鶏ガラスープの素 (3) サラダ×ダイエット中 (3) ナムル×鶏ささ身 (3) レシピ×乾燥 (3) 保存×鶏ささ身 (3) 和風×黒豆 (3) 常備菜×鶏肉料理 (3) 旬×黒こしょう (3) 旬の野菜×野菜 (3) 春×黒こしょう (3) 根菜×黒酢 (3) 梅×鶏ひき肉 (3) 梅干し×麹 (3) 甘味噌×簡単レシピ (3) 電子レンジ×鶏ガラスープの素 (3) 韓国×麺 (3)
もっと見る

「春キャベツ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents