2019.03.31
分類副菜
調理時間: 5分
ID 374181
人参1本はなかなかイメージがつかないかも?たっぷり食べたくなるサラダいかがでしょ♪我が家のサラダはツナの代わりにかつお節を使うことも多々。余計な塩分や油がなくても風味は濃厚、水分として出てきてしまう旨味も吸ってくれるのは、かつお節ならでは。
人参の甘いグラッセが苦手な娘もこれは別物。ハンバーグや朝のワンプレートの添え物的には4人分。純粋にサラダとしては1人1本丸ごとペロリ♪騙されたと思って試してほしい一品です。
人参 | 2本 | |
かつお節 | 2袋 | |
マヨネーズ | 大さじ1 | |
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
A
|
塩 | 小さじ1/2 |
砂糖 大さじ1、塩 小さじ1/2
をまぶします。(ない場合は、耐熱皿に入れ全体に混ぜてラップをします。)つくメモ
<つくメモって?>
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