Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシュー

    電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシュー 2分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 小麦粉不用*もやしと豚こまの絶品お好み焼き風*

    小麦粉不用*もやしと豚こまの絶品お好み焼き風* 4分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】

    ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】 5分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 万能*キャベツとしめじとひき肉の旨炒め*どんぶりに◎

    万能*キャベツとしめじとひき肉の旨炒め*どんぶりに◎ 6分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. やみつき*ごまニラチキン*

    やみつき*ごまニラチキン* 8分前

    278人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

お酒もご飯も進む!キャベツとじゃがいものお好み焼き風オムレツ

15
ごはんの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.05.03

分類主菜

調理時間: 15分

ID375304

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

お肉がなくても大満足。おつまみや副菜としては2〜4人分。そのまま丸ごとおひとり様一枚ずつも満足できるオムレツです。すりおろして入れたじゃがいもが、食べ応えや生地のまとまりをよくしてくれます。ぜひお試しください♪

ごはん フライパン 子供に人気/男子が大好き/簡単 ゆず ネギ 蒸し焼き 桜えび 卵料理 節約 キャベツ お好み焼き 和風 胡椒 フライパン料理 主食 オムレツ ダイエット 風邪 味醂 ヘルシー マヨネーズ レンジ じゃがいも

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
キャベツ 250g
A
じゃがいも(すりおろした状態で) 100g
A
2個
A
清酒 大さじ1
A
ふたつまみ
B
マヨネーズ 大さじ1
B
本みりん 小さじ1
B
桜えび 3g
B
柚子胡椒 少々
お好み焼きソース 適量
作り方
Point!
※じゃがいもは洗って芽と皮を取り除いて使用します。100〜120g程度を使用しています。
  1. A

    じゃがいも(すりおろした状態で) 100g、卵 2個、清酒 大さじ1、塩 ふたつまみ

    を合わせておきます。
  2. キャベツは洗って水気を切り、1cm幅のざく切りにします。
  3. フライパンに分量外の油大さじ1を中火で熱しキャベツを炒め、しんなりしたらA

    じゃがいも(すりおろした状態で) 100g、卵 2個、清酒 大さじ1、塩 ふたつまみ

    を流し入れ、一度混ぜ、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。
  4. 一度器に滑らせるように取り、フライパンに返して入れ蓋をせずに弱火で6分焼いて器に盛ります。

    ※裏返すタイミングで大体火が通り卵液が流れない程度になっています。オムレツに合うサイズのお皿を当てて返し、滑らせるようにフライパンに戻すとスムーズです。
  5. (3)の工程の間に、B

    マヨネーズ 大さじ1、本みりん 小さじ1、桜えび 3g、柚子胡椒 少々

    を合わせて600wのレンジで20秒加熱しておきます。お皿に盛ったオムレツにお好み焼きソースを塗ってBをかけ、あれば小葱を散らします。
  6. じゃがいもが入っているの食べ応えもあります。小さく切り分けて副菜やおつまみとして、丸ごと一人前のお好み焼き気分で主菜や主食としても◎。
13 117
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず
    実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん
    カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」
    包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」 この特集を読む
  5. PR  【PR】フライパン1個だけでできるパンのレシピ!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    フライパン1個だけでできるパンのレシピ!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】具沢山パッタイ風そうめんでタイ気分♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓
    具沢山パッタイ風そうめんでタイ気分♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓 この特集を読む
  7. PR 【PR】お弁当のおかずの味付けも簡単に。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    お弁当のおかずの味付けも簡単に。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×スコップコロッケ (15) フライパン×海苔 (11) 卵×男子ウケ抜群 (7) ごはん×京風割烹白だし (4) レンジ×手土産 (4) 肉×子供に人気/簡単 (4) 胡椒×ストウブ鍋 (4) お好み焼き×風邪 (3) じゃがいも×魚料理 (3) ゆず×魚介 (3) オムレツ×食パン (3) キャベツ×鶏ガラスープの素 (3) ダイエット×黒酢 (3) ネギ×麻婆茄子 (3) フライパン料理×魚料理 (3) マヨネーズ×竜田揚げ (3) 主食×魚 (3) 卵料理×黒こしょう (3) 味醂×黒酢 (3) 和風×黒豆 (3) 子供に人気/男子が大好き/簡単×麹 (3) 桜えび×韓国 (3) 油×セージ (3) 節約×手羽元 (3) 蒸し焼き×黒酢 (3) 風邪×鶏もも肉 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents