【和えるだけ・3分】中華風「きゅうりとミョウガのもずく酢」

3

2019.05.18

分類副菜

調理時間: 3分

ID375813

MARI(奥山 まり)

基本を大事に♪【ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん♪】

野菜を加えて中華風に仕上げたもずく酢は、そのまま食べるよりも、ちょっぴり酸味も控え気味。人気のひと品です。お酒のおつまみには、生姜は多めに仕上げるのがおすすめです。

和え物 ごま油 みょうが ごま 野菜 ヘルシー シニア きゅうり 中華和え 生姜 あと一品 お酒のおつまみ もずく ダイエット サラダ 簡単 風邪 中華料理 千切り

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材料2人分
もずく酢 2パック
A
きゅうり 1本
A
みょうが 1個
B
すりおろし生姜 小さじ1/3
B
ごま油 小さじ2
B
醤油 少々
白ごま 適量
作り方
Point!
※きゅうりの種が多い場合は、小さめのスプーンの先でスーッとなぞるように取り除いてから、千切りにします。
  1. A

    きゅうり 1本、みょうが 1個

    はそれぞれ洗って、千切りにします。
  2. もずく酢にAを入れ、B

    すりおろし生姜 小さじ1/3、ごま油 小さじ2、醤油 少々

    ・白ごまで和えてできあがり。

    ※醤油はほんの少し加える程度です。味を見ながらお好みの量で調整してください。
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