【和えるだけ・3分】中華風「きゅうりとミョウガのもずく酢」

材料2人分

• もずく酢
  2パック
• A
  きゅうり
  1本
• A
  みょうが
  1個
• B
  すりおろし生姜
  小さじ1/3
• B
  ごま油
  小さじ2
• B
  醤油
  少々
• 白ごま
  適量

作り方

• 1

  A きゅうり1本、みょうが1個はそれぞれ洗って、千切りにします。

• 2

  もずく酢にAを入れ、B すりおろし生姜小さじ1/3、ごま油小さじ2、醤油少々・白ごまで和えてできあがり。 ※醤油はほんの少し加える程度です。味を見ながらお好みの量で調整してください。

ポイント

※きゅうりの種が多い場合は、小さめのスプーンの先でスーッとなぞるように取り除いてから、千切りにします。

作ってみた！

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