2019.12.22
分類デザート
調理時間: 15分
ID 383994
年末年始テレビや映画のお供に、カロリーは目を瞑って食べちゃうキャラメルポップコーン。固まりやすいキャラメルは、材料よりも【用意するもの】を揃えておくことで慌てなくてもしっかりとできあがります。たっぷり作ってもあっという間になくなる危険なポップコーン。ぜひお試しを♪
ポップコーン | 160g(※できあがっている状態の市販のもので2〜2.5袋できます。) | |
A
|
バター | 200g(※有塩・無塩はポイントに記載しています。) |
A
|
グラニュー糖 | 280g |
A
|
水あめ | 大さじ3 |
A
|
水 | 大さじ4 |
生クリーム | 40ml | |
B
|
【用意するもの】24〜26cmフライパン | 1つ |
B
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【用意するもの】24cm鍋に湯専用の湯とボウル | 各1点(※ボウルは鍋と同サイズがひとまわり大きいもの。) |
B
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【用意するもの】鍋敷きとボウルの底を拭くタオル | 1枚(※キッチンペーパーでも可。) |
B
|
【用意するもの】オーブンペーパー(30cm×45c) | 2枚 |
B
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【用意するもの】ゴムべら | 1点 |
【用意するもの】24〜26cmフライパン 1つ、【用意するもの】24cm鍋に湯専用の湯とボウル 各1点、【用意するもの】鍋敷きとボウルの底を拭くタオル 1枚、【用意するもの】オーブンペーパー(30cm×45c) 2枚、【用意するもの】ゴムべら 1点
を用意します。バター 200g、グラニュー糖 280g、水あめ 大さじ3、水 大さじ4
を入れて中火にかけます。(半量で作る場合は18cmフライパンで弱火にかけます。)つくメモ
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