2021.01.10
分類副菜
調理時間: 10分
ID 404547
【おつまみや副菜に♪野菜を洗うのすら面倒!野菜を買ってもあまりがち……でも野菜不足は気になる方に、騙されたと思って作って欲しい、世代を問わず人気の漬物大活躍レシピです。】
■調理スペースが小さめのひとり暮らしさんにもおすすめ♪
■カットされたベーコンを使用すれば、包丁・まな板も不要!
■野菜を買いに行けない日にも、日持ちのするお漬物が活躍します。
■調味料ひとつ・にんにくで風味とスタミナも♪
我が家は、他の料理で残った使いかけベーコンがある時に、ついでに2cm幅前後に切って冷蔵や冷凍保存しています。
あえて冷凍用にしなくても、調理し「ながら冷凍・冷蔵」しておくと便利ですよ♪
木綿豆腐 | 1丁(320g) | |
ベーコン | 40g | |
白菜漬物(漬け汁を絞ったもの) | 100g | |
A
|
にんにくすりおろし | 小さじ1 |
A
|
油 | 大さじ1 |
B
|
顆粒コンソメ | 2〜2.5g(■4.5g個包装のものを1/2袋使用) |
B
|
水 | 30ml |
にんにくすりおろし 小さじ1、油 大さじ1
を入れ中火にかけます。顆粒コンソメ 2〜2.5g、水 30ml
を入れて全体にひと混ぜして、蓋をし弱火で4分蒸し焼きにします。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
コメント・感想 Comment
ログインして感想を伝えよう!