副菜
【大根のナムル】10分で完成！レンジで簡単♪
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー67kcal
- 炭水化物5.6g
- 脂質4.2g
- たんぱく質2.1g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
すぐ食べても作り置きしてもいい。10分で完成する「大根のあたたかいナムル」です。 大根は皮ごと切って5分チン、水分を捨て調味料と和えるだけ。 ごま油の香りと程よいシャキシャキ食感で箸がすすみます。 大根の皮までおいしい冬の常備菜、ぜひお試しください。
作り方
- 1
大根は皮付きのまま3mm厚さに輪切りにし、細長く切る。
- 2
切った大根を耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。 出てきた水分を流し捨てる。（耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになります。）
- 3
A 鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ2、ごま油大さじ1を入れ、かきまぜる。 最後にかつおぶしを入れて混ぜ合わせる。
