主菜
みょうがが主役！なすとみょうがの揚げびたし
10分
冷やす時間を除く。- エネルギー180kcal
- 炭水化物16.5g
- 脂質12.0g
- たんぱく質2.5g
- 糖質14.0g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
揚げて漬ければ完成！揚げびたしのレシピです。 夏においしくなる、みょうがとなすを組み合わせておいしくいただきましょう。
作り方
- 1
なすは乱切り、みょうがは2等分にする。
- 2
めんつゆと水200mlを混ぜ合わせる。
- 3
フライパンの底から2cmの高さまで揚げ油を入れて中火にかける。
- 4
なすとみょうがを揚げ焼にし、③に取り出す。
- 5
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。
